쿡의 일상 다이어리
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국물떡볶이 2

전민동 국물떡볶이 맛집 고플라나

​오랜만에 국물떡볶이 & 크림떡볶이가 먹고싶어서 '고플라나'에서 떡볶이를 주문했다. 떡을 쌀떡, 밀떡 중 고를 수 있어서 일반 후루룩 국물 떡볶이는 쌀떡, 크림떡볶이는 밀떡으로 주문했다. 쌀떡은 쫄깃쫄깃해서 맛있고, 밀떡은 국수처럼 부드럽게 넘어간다. 뭔가 진짜 면처럼 후루룩 후루룩 먹고 싶은데 길이가 짧아서 좀 아쉽..ㅎㅎ 그래도 맛있다!! 크림 국물이 진짜 맛있당:) 뭔가 한가지만 시키면 아쉬워서 항상 두가지 맛을 같이 시키게된다. 떡볶이와 함께먹을 참치컵밥과 어묵탕도 주문했당. 맛은 그냥 모두가 아는 그맛 ㅎㅎ 짜지않고 깔끔하다. 고플라나 음식은 자극적이지 않고 약간 엄마가 해준 요리같다고 해야하나? 피자나 다른 음식은 먹어본적이 없지만 조미료 많이 안쓴 건강한 맛이다. 물론 들어갔겠지만ㅎㅎ 떡볶이..

집에 있는 재료로 국물떡볶이 만들기!

떡볶이 덕후인 나! 맨날 사먹기만 하다가 이번에는 직접 떡볶이를 도전해 보기로 결심했다. 그것도 '국물' 떡볶이로!!!!먼저 냉장고를 열어서 떡볶이에 넣을 재료들을 골라보았다. (냉동실에 오랜시간 얼려있던 떡, 지짐만두, 먹다남은 어묵, 표고버섯, 파) ​좋았어! 그릇에 저렇게 예쁘게 담고보니 맛있는 떡볶이가 될 것 같아서 벌써부터 설레는 떡볶이 덕후..* 일단, 국물을 만들기 전에 재료 준비와 떡을 물에 불려놓고 ​(냉동실에 오랜시간 얼려있던 불쌍한 떡들이 드디어 빛을 보는구나..) 떡이 엄청 길고 컸다. 보기만 해도 배가 불러서 기분이 좋아졌다 :-) #육수 만드는 법 (by. 감성집밥/김정미)# 1. 물은 4컵 정도 받아놓고 멸치다시마국물로 우려낸다.2. 양념장을 푼다.[양념장: 고추장3, 고춧가루..

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