반찬을 뭐할까 고민하다가 마트에서 가지 세일하길래 '가지볶음'으로 결정! 먼저 다진마늘을 볶아 향을 내주고 자른 가지와 함께 볶아준다. 가지가 익은것 같으면 미리 만들어놓은 양념장과 함께 볶아준다. *양념장: 고추장, 고춧가루, 간장, 맛술(없어서 매실액기스 넣었어요.), 올리고당* 잘 볶은 뒤, 대파, 고추, 참기름, 통깨를 뿌려준다. 오빠도 맛있다고 칭찬해준 가지볶음 완성! 맛있당. 허허허
쿡의 일상 다이어리
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